1、可以激進食品行業(yè)的的競爭，提高食品的銷量
2、拒絕物料被污染，保護食品和延長食品的保質(zhì)期
(1)保護食品的外觀質(zhì)量產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益
食品在無論是在生產(chǎn)過程中還是在運輸?shù)倪^程中，難免會造成食品包裝的質(zhì)量損壞，但是食品經(jīng)過了內(nèi)包裝之后就能夠很好的保護食品，從而避免造成損失。
(2)保護食品的原有品質(zhì)，延長食品的保存期
食品在運輸流通過程中，質(zhì)量難免會發(fā)生一些變化或者腐bai，特別是天氣炎熱的時候。并且食品本身含有營養(yǎng)成分和水分。而這些正式細(xì)菌，或者酵母喜歡的繁殖條件，如果達(dá)到了一定的溫度，這些食品就會腐bai變質(zhì)。但是如果使用了真空包裝并且經(jīng)過了高溫殺菌或者冷藏處理等一系列的防腐工藝，就可以杜絕shi品腐bai的現(xiàn)象發(fā)生，從而延長了食品的保質(zhì)期。
同時，食品本身具有一定的水份，當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時，都會導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮灌裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生，也有效地延長了食品的保存期.
同時，食品本身含有水分，食品在運輸過程中不管是溫度過高還是過低都會導(dǎo)致食品中的水分含量減少，從而導(dǎo)致了食品的味道發(fā)生變化或者變壞。如果我們使用了防潮灌裝技術(shù)就可以制止此類的事情發(fā)生，也一定成度長延長了食品的保質(zhì)期。
還有，食品在流通過程中，難免會收到日照或者燈光的影響，在高溫的環(huán)境下，也是非常同意導(dǎo)致食品發(fā)生氧化、變色或者味道發(fā)生變化等跡象。如果誰用了真空灌裝技術(shù)和相應(yīng)的外包裝技術(shù)，同樣也是可以延長食品的保質(zhì)期的。
3、包裝后的食品流通非常方便
包裝是一種容器，而這個容器就存放食品的。例如酒瓶，飲料的塑料瓶，或者罐裝罐頭或者待裝的奶粉等等。食品有了這些容易的包裝，可以說給運輸帶來了很大的便利。
4、增加食品種類，方便消費者
方便于消費者有的方便食品，具有地方風(fēng)味，它只有經(jīng)過包裝后才能進行流通.使各地名優(yōu)食品進行交流，增加人們的日常食品種類。
一些地方的食品，含有當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味，經(jīng)過包裝后可以流通各地，從而促使食品文化上的交流，還增加了食品的豐富性。
5、防止食品的污染方便的蒸煮食品，采用特殊的包裝技術(shù)
食品包裝過后，在人工分揀的時候，可以隔絕人工對食品的污染。
6、促使食品流通的合理性和計劃性
有的生鮮食品，易腐bai變質(zhì)，不易遠(yuǎn)邊運輸，如水果和水產(chǎn)品等，在產(chǎn)地制成各種罐頭，就能減少浪費，降低運輸成本，并能促進食品流通的合理性和計劃性。
相信大家都知道生鮮食品極容易腐bai變質(zhì)，不太適合長途運輸，包裝商現(xiàn)在可以把他們制作成各式各樣的罐頭，延長保質(zhì)期，運輸?shù)捷^遠(yuǎn)的城市，促進食品流通的合理性和計劃性。
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